奶香栗蓉吐司怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

奶香栗蓉吐司是一款美味的糕点。它的奶香味十足，面包的质地松软可口。色泽金黄诱人，淡淡的蛋香味，蛋白质含量高，有润燥，增强免疫力的功效。大家赶快动手做起来吧。

主料

鸡蛋 ：1个
牛奶 ：150ml
酵母 ：4g
盐 ：3g
黄油 ：20g
栗蓉馅 ：150g
特一粉 ：280g
白糖 ：40g

辅料

葡萄干 ：适量

具体步骤

1.面粉中加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团。

2.黄油放置室温。

3.放入黄油揉至面筋扩展完成阶段，饧制1小时。

4.面团发到两倍半大小。

5.将发好的面团分割成两个剂子，滚成圆球。松弛15分钟

6.擀成长形片状。

7.放入栗蓉、葡萄干摊匀。

8.从一侧卷起来。

9.放入吐司模中。

10.饧制八分满。

11.刷上蛋液。

12.放入预热好的烤箱中，200度烤45分钟即可。

13.从烤箱取出来。

14.倒扣钢丝网架上晾凉，装盘即可。

15.切成片，即可享用。

烹饪技巧

放入预热好的烤箱中，200度烤45分钟即可。