好吃的虾米炒油菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾米炒油菜是每家每户餐桌上的家常菜，不必大费篇章，简简单单的准备好油菜、虾米与调料。蔬菜的清香在油的翻炒下逐渐散发出来，与虾米咸鲜的味道完美融合。同时，虾米炒油菜起到了排毒补钙的作用，让我们在享受美味的同时，获得了简单的健康。

主料

虾米 ：20
油菜 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.油菜洗干净切好，大蒜切片，虾米清洗干净备用

2.锅里放入底油，放入大蒜煸香

3.倒入油菜

4.快速翻炒

5.炒至油菜变软，放入虾米

6.快速翻炒均匀

7.炒至油菜熟透，调味

8.装盘

烹饪技巧

注意油菜适合火大些，这样炒出来好吃。而且非常翠绿。注意虾米本身是咸的，所以盐不要放得太多。