不一样的鱼香肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：适量
香菇 ：适量
鸡胸肉 ：适量
香干 ：适量
生姜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
玉米淀粉 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 香菇提前用水泡发。将香菇、胡萝卜、香干、生姜、鸡胸肉都切成丝

2. 热锅加油，放入姜爆锅，倒入鸡胸肉翻炒至发白即可。

3. 加入香菇、胡萝卜、香干翻炒，放少许盐，白糖，料酒，老抽，味精，勾芡出锅。