修身养性清蒸猪心汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

清蒸猪心汤有安神补心的功效哦，如果你最近心脏不舒服，心情不好，很烦躁的时候，那就来一碗猪心汤吧，大家都知道清蒸是最健康的烹饪的方式，完完整整保留了食材的美味和营养，并且我们这种方法做出来的汤不腥哦，是不是没有试过它的味道，来做做吧。

主料

猪心 ：一个

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

猪心洗净，用水泡20分钟，切片放入碗里，用生抽、料酒、盐、葱白、姜蒜腌制一会。

入锅蒸时喜欢汤多一点的可以再添加一些水，我是经常多放点水的，汤不错。高压锅上气后大火蒸七分钟关火即可，出锅洒点胡椒粉OK！

烹饪技巧

有的猪心大一些，蒸的时间七分钟差不多，这样比较嫩，小点的猪心蒸五分钟也可以了。视情况而定哦！