美味的芝麻山药条怎么做好吃又简单
芝麻山药条这道菜就和他的名字一样简单，主要是用芝麻和山药这两大食材做成的。要知道，山药本身就是很美味的，看起来白嫩清新，带着那种山药特有的软糯感，喜欢吃山药的人可以多放入一些哦。而芝麻可以选用黑芝麻，吃起来味道香，也很补哦。
主料
山药 ：1根芝麻 ：少许
辅料
油 ：适量具体步骤
1. 山药去皮，最好选用铁棍山药，水分少口感好，烤完之后会更好吃哟。
开口准备装肉馅
把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里，放好备用，小胖子喜欢没有肉的，留了几个，记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞，不然煮不熟，里面咬不动的。肉不建议塞太多，不然感觉在吃肉丸子
面筋做好以后把姜蒜剁碎，葱洗干净切葱花备用
锅中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香
姜蒜炒香以后转小火，依次放入生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖10g（不喜欢微甜的减半）翻炒均匀
转大火放入冷水一饭碗，开水也行，大火烧开。
水开了以后放入油面筋，翻炒均匀以后转小火，盖上盖子焖煮10分钟左右，中间记得给油面筋翻翻身
时间差不多，打开盖子发现水差不多收干了，放入3g盐，翻炒均匀起锅咯！
. 烤好后的芝麻山药条，沾少许糖来吃，味道会更好吃哟。外边脆脆里，里面软软的，带着芝麻的香味，真是没想到，这么简单就能做出如此好吃的健康小零食。
