鲜味电饭煲水煮虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
电饭煲水煮虾是一款简单的菜式,配料不用很多,不会太麻烦,而且利用电饭煲不用掌握火候,特别适合年轻人烹饪。这款菜式营养丰富,而且比较清淡,多吃也不会感觉油腻。虾与酱料的配合可以按个人口味而调制,加入点芹菜、辣椒,沙茶酱就最好了。
主料
虾 :适量辅料
水 :适量盐 :适量
具体步骤
把虾清洗干净 可以先泡着 然后弄调味料
电饭煲烧开水,同时把姜葱芹菜切碎,放入沙茶酱,酱油,油,糖,盐搅拌。
水烧开后放入已调好的酱料,待水再次沸腾时放入虾
虾变红时捞起过冷河,切须。然后再放入再煮。有时间有条件的话可以再切须后腌一下,用料酒或者已调好的酱料。
过完冷河再放入电饭煲煮,完全熟透即可享用。