草莓对虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

草莓对虾是一种比较新潮的做法，草莓中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，可以保护视力，缓解夜盲症，草莓中的丰富膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，促进消化，改善便秘、预防肠癌的发生。虾仁鲜与草莓的酸甜搭配，在翻炒中能带出虾的鲜味，达到提鲜的效果。

主料

对虾 ：100g

辅料

草莓 ：适量
油 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.晒干的对虾清水冲洗去浮尘，沥干水备用

2.撒上适量面粉

3.将面粉均匀地拌到每只虾身上

4.热锅倒入适量芥花油

5.加热食用油

6.等油温升至100度左右，放适量对虾下锅炸

7.炸到对虾飘浮在油面上，呈金黄色时捞起

8.取若干草莓摆盘

烹饪技巧

对虾是深海水产，本身就有咸味，不需要再加盐腌制。