好吃的甜酸木瓜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

甜酸木瓜是一道非常开胃爽口的甜点，如果买到了半生不熟，肉质脆硬的木瓜，用来做甜酸木瓜最适合不过了，经过冰糖和白醋的腌制，木瓜的口感变得更好，汁水酸酸甜甜的，木瓜生生脆脆的，拿来当夏天的零嘴也是一大美食。当然，冷藏，放入冰箱后吃起来也不错。

主料

木瓜 ：1个
冰糖 ：适量

辅料

白醋 ：适量

具体步骤

选择半生不熟、色黄肉脆的木瓜。去皮，去籽，切成条。

再改刀成薄片。放入盆中。

加入足量的白米醋、冰糖，没有冰糖放白砂糖也一样。搅拌均匀。

放入冰箱腌制一天，糖醋充分入味，就可以吃了。