准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟毕竟我是海边长大的孩子呢,所以就看到海鲜我都是会选择性的想要去买来吃,昨天跟我朋友出去然后看到烧烤摊有烤螃蟹还有皮皮虾什么的就果断买了吃,今天本来是要做小黄鱼的,但是我又不想用油来煎,所以就打算用微波炉蒸小黄鱼,不过还不错。
主料
小黄鱼 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
.小黄鱼去头后,用十三香,料酒,加盐盖保鲜膜腌制1小时入味。1个 鸡蛋,生粉,面粉1:2搅拌成糊状。
用自己调好的鸡蛋酱涂抹到小黄鱼表面。
盖上保鲜膜放到微波炉里大火蒸3分钟,取出即可。