用微波炉蒸带鱼要几分钟

10分钟。蒋带鱼处理好以后，可以在鱼背上划几刀，这样可以保证里面的肉也熟了，高温可以进入到鱼肉内里。可以用锡纸包一下带鱼，因为锡纸是吸热且耐高温的，这样可以使温度更高，鱼肉保留鲜味的同时肉质感也更好。带鱼中放入姜丝，中大火在微波炉中蒸10分钟左右即可。