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好吃的牛肉萝卜包子(容易做)怎么做好吃又简单

好吃的牛肉萝卜包子(容易做)怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

中筋面粉 :200
牛肉 :300
萝卜中等大小一个

辅料

盐 :适量
料酒 :1勺
生抽 :2勺
生姜大蒜 :适量
发酵粉 :2
清水 :适量

具体步骤

1. 把牛肉用刀切成长条

2. 把切好的牛肉剁成馅儿

3. 把白萝卜切成碎末儿,撒小许盐,放10分钟后挤掉渗出的水

4. 把葱姜蒜切成末儿

5. 把萝卜馅儿和绑葱姜蒜放入切好的牛肉馅儿中,加入适量盐、生抽搅拌均匀。

6. 面粉加发酵粉和水醒好,用手揉匀,搓成大小3厘米的长条,切成大小均匀的剂子

7. 把剂子擀成面皮儿

8. 把牛肉馅儿放进面皮里,包成大小均匀的包子,沸水上锅,大火蒸15分钟即可享用香喷喷的包子。

9. 蒸十五分钟后,香喷喷的包子就可以放心可口的食用了。