菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香草天妇罗怎么做好吃又简单

香草天妇罗怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜 :1/5个
萝卜1/4个
金针菇 :1把
芹菜 :1支
罗勒 :2支
蛋 :1颗
低筋面粉3大匙
地瓜粉 :1大匙
郁金香粉 :1小匙
糖 :1/2小匙
盐 :1小匙
胡椒粉1/2小匙
油 :1小匙
香草沾酱 :适量

辅料

具体步骤

1. 将高丽菜、红萝卜、芹菜分别洗净,切丝;罗勒洗净去梗;金针菇洗净,去末端根部备用。

2. 材料B放调理盆中搅拌均匀成面煳后,再放入作法1的材料搅拌均匀,再以大汤匙整型成圆饼形数个。

3. 热油锅,将作法2的材料放入180℃的油锅中,以大火油炸5分钟至熟透后,捞出沥干油脂,食用前沾取适量的香草沾酱即可。