简单易做的西瓜芝士怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大家吃完西瓜都会丢掉西瓜皮，但其实西瓜皮也可以和芝士搭配做出美味的下午茶甜点哦。如果你对芝士情有独钟的话，那么下面这款西瓜芝士就能帮助你了解新的芝士做法，品尝西瓜与芝士结合的新鲜感，蘸上酱汁还能让你的味蕾体会多种味道的抨击哦，快来试一下吧。

主料

马苏里拉奶酪 ：100
西瓜皮 ：1块

辅料

酸奶 ：适量
鱼子酱 ：适量

具体步骤

1.先将马苏里拉刨成丝，放到油纸上（亲没有看错，我放到了锡纸上，一定要刷油哦。）。

2.烤箱中层170度，烤3－5分钟，取出晾凉，凉后再取下来，小心别碎断掉。

3.取一块西瓜皮，去瓤去外皮，切小丁。

4.将西瓜丁一小捏，放到芝士薄脆上，淋上酸奶。

5.加一小勺（我用的塑料小勺舀出来的）鱼籽酱就可以吃了。

6.当然也可以再切上一小条西瓜皮，装饰一下。

烹饪技巧

1、芝士脆片取下来的时候，小心别碎了。2、西瓜皮切丁后，不必再做其它处理，直接用。