家常粥底火锅怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

清粥 ：1碗

辅料

豆皮 ：200
海底捞菌汤锅底 ：半袋
海底捞蘸料 ：1盒
白菜片 ：300
羊肉片 ：250
虾 ：适量
鱼丸 ：适量
香菇 ：200
牡蛎 ：适量
海带 ：适量

具体步骤

1.准备海底捞菌汤锅底料

2.准备海底捞火锅蘸料

3.熬一锅清粥，粥里的米粒要开花的那种哦！

4.把锅底料的料包倒入同粥一起煮

5.放入香菇煮大概1分钟

6.放入羊肉片

7.再放入海鲜---虾、牡蛎

8.把粥、虾、牡蛎一起捞出就可以享用海鲜粥了这时候吃粥，味道鲜美，并且里面的嘌呤很少，健康美味并且可以保护胃粘膜，为下一步喝酒、喝饮料做个保护

9.下面可以下入海带和鱼丸

10.最后下入白菜、豆皮如果最后想吃点主食，可以来点面条哦！

烹饪技巧

要点：1、煮粥一下要一次下够水，以后再添加水会让粥味道不够浓2、吃粥底火锅下东西是有顺序的：菇类、肉、海鲜、丸子，最后才是菜类当下入菇、肉、海鲜后粥味道鲜美无比，但是下入菜类后味道就变淡了3、粥底容易糊，所以要勤搅合