诱人的蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：120
鸡蛋 ：210

辅料

盐 ：适量
纯牛奶 ：25
醋 ：2滴
油 ：25
蜂蜜 ：50
白砂糖 ：40

具体步骤

1.蜂蜜和糖放入无水无油的盆里

2.加入鸡蛋，二滴醋

3.隔热水打发蛋糊

4.低粉分二次过筛倒入蛋糊里拌均

5.油，牛奶，盐，拌均匀，先把蛋糊取出一点点放入油盆里拌均，再全部倒回收糊里拌均

6.烤箱先预热，装杯，放入烤箱，180度20分

7.烤好的成果，吃还好吃，就是烤出来后，会回缩，下次继续努力，做好蛋糕

烹饪技巧

觉得做蛋糕就是要把蛋糊真正打发后，成功率比较高。加醋也是为了容易打发。隔热水打蛋糊，是因为鸡蛋在冰箱里太冷了，怕打不发。