可口的微波炉鸡蛋糕怎么做好吃又简单
微波炉鸡蛋糕是一道美味，香甜可口，受到很多人的欢迎，味道可口，层次丰富。如果你没有做过这道菜，一定要尝试做一下这道菜，相信会有惊喜。闲暇的时候，为家人制作这道美味，给他们带去满满的幸福感。话不多说，让我们一起来看看这道菜的做法吧。
主料
鸡蛋 ：2个小麦面粉 ：150
辅料
油 ：适量牛奶 ：100ml
白糖 ：适量
具体步骤
1.材料：鸡蛋、面粉、牛奶和白糖
2.蛋清蛋黄分离
3.打发蛋清，大泡泡的时候加2大勺白糖
4.接着打，泡泡消失，变细腻的泡沫时，再加三大勺糖
5.接着打发蛋清，打到倒扣容器，里面的蛋白霜不会掉下来。因为有这个电动打蛋器很省事。
6.蛋黄里加一勺油，两大勺糖
7.加牛奶，后来我又加了两勺蜂蜜
8.加面粉
9.搅拌成厚厚的面糊
10.加入三分之一的蛋白霜，搅拌均匀
11.倒入剩下的蛋白霜
12.搅拌均匀后震两下，把底下的气泡震出来
13.倒入模具中，九分满
14.微波炉两个一分半钟
15.三角形的
16.大合照
1、整个过程中无水2、电动打蛋器打发蛋白，用筷子的话真心不靠谱
