鸡肉汉堡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡脯肉 ：适量
生菜 ：适量
红番茄 ：适量
面粉 ：适量

辅料

烧烤淹料 ：适量
沙拉酱 ：适量
黑胡椒粒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 选用做好的面包，把生菜洗干净，准备红番茄和沙拉酱。

2. 选用好的鸡脯肉和鸡腿肉，吧分割成长宽在8厘米左右、厚度在0.7-0.8厘米的肉块。

3. 配料腌制。按1000克的肉150克的水50-70克的料；用新奥尔良，香辣，原味的都可以。

4. 将料和水一起溶解后放入分隔好的肉块，稍微搅拌一下，不可力度过大，搅拌至料液完全吸收，放置静腌6-8个小时。

5. 上浆上粉，调浆：按100克的粉：130克的水调浆，再上干粉。

6. 油炸，油温加热到175度放入上粉的肉块，炸5分钟左右，至外观金黄。

7. 面包加热后吧生菜和炸好的肉块还有红番茄和沙拉酱一起搭配。