美味的一口香怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一口香，是非常的适合人多的时候吃的。因为，在中国，大家就是喜欢人多一起吃饭，喜欢凑个热闹。而今天的主角，这道菜，正适合呢。而且做出来的分量也是十分的足。从外观上看起来也是像是，很精致耐看的，用勺子挖一口，发放在口中，味蕾被打开后的感觉就更不用说了。

主料

鹌鹑蛋 ：6粒
胡萝卜 ：100
猪肉末 ：100

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
麻油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.所有原料。

2.肉馅中加入葱姜 盐 生抽 鸡精调味。

3.加入适量的水，继续搅打至上劲。

4. 胡萝卜洗净去皮，切成厚片。

5. 把胡萝卜挖空。成圈状。

6.把搅打好的肉馅填在胡萝卜圈中。

7.用手指轻轻的按出一个小窝。

8.把鹌鹑蛋打在小窝中。

9.全部做好后入蒸锅，蒸制10分钟。

10.出锅前淋入麻油即可。

烹饪技巧

小肉窝要做的深一些，如果太浅，鹌鹑蛋会流出。