好吃的健康鸡精怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡胸肉 ：半副
香菇 ：6朵
虾皮 ：1汤勺

辅料

盐 ：1汤勺
姜 ：1块

具体步骤

1.原料图。

2.鸡肉加姜一起煮30分钟

3.煮好的鸡肉用刀背捶均匀，全部散开

4.香菇切丝，虾皮淘洗干净，放在锅里和鸡肉混合，调入盐，小火炒拌2分钟。

5.倒入盘中，微波炉高火10分钟。

6.料理机打碎即可。

烹饪技巧

放香菇和虾皮会更鲜美，香菇味道几乎不能直接感觉到，吃到嘴里就是很鲜，给孩子做馄饨和汤的时候，加多加少随便，不会有后顾之忧了。