凉拌火龙果皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

看到今天这道菜系的名称，会不会感觉自己浪费好多年的火龙果皮了，没关系，从现在开始，别再浪费了，你不知道的火龙果皮也可以做成另一道风味佳肴。凉拌火龙果皮利用火龙果皮中富含的水溶性膳食纤维，具有瘦身、降低血糖、润肠等功效制作而成的佳肴也是很多减肥人士的减肥餐。

主料

火龙果 ：1个

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.准备好一个火龙果，我用的是红心的

2.削去外皮备用，里面的果肉可以吃掉，呵呵

3.削下来的外皮切成粗丝

4.加入盐

5.加入糖

6.加入醋

7.拌匀

8.装入碗中即可食用

烹饪技巧

火龙果最外面一层的突起及薄皮要削掉不用