准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鲜虾 :
若干切片面包 :
若干 馄饨皮 :
与面包片同量 鸡蛋 :
一颗叶子形状好看的香菜 :
若干 辅料
香油 :
适量 淀粉 :
适量盐巴 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 准备材料
2. 鲜虾洗净剔除虾线,剁泥之后放香油盐巴鸡精淀粉调味。
3. 切片面包切掉硬边,大小刚好被馄饨皮包住,剁好的虾馅平铺厚厚一层在面包片上,放一片香菜上去盖上馄饨皮,面包层涂抹鸡蛋液。下锅小小火油炸成金黄色。
4. 香喷喷的成品!
烹饪技巧
不要香菜的干,只要叶子呀。一定要用小火,下锅的时候馄饨皮那面先油炸。