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槐花酥饼怎么做好吃又简单

槐花酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面(油皮,油酥面) :各8个
猪肉或牛肉 :适量
槐花 :适量
元葱 :半个

辅料

色拉油 :适量
盐,黑胡椒粉,酱油 :适量
葱米,姜米 :适量

具体步骤

1. 猪瘦肉或牛肉,剁成蓉。

2. 秋天采摘的槐花一小碗,剁碎。

3. 元葱切沫,槐花碎加入肉馅,加各种调料……拌匀。

4. 拌好的肉馅放冰箱冷藏一小时,同时处理好油皮,油酥面,(请参看其他厨师的作法),这里不再重复,把醒好的面皮包上肉馅,放烤箱烤制20~30分钟左右,视烤箱情况,待酥饼烤制外皮焦黄即可。

5. 做好的酥饼外焦里嫩,营养丰富,因为今天家里烤箱突然坏了,只能用微波炉烧烤功能代替,成品品相不大好,烤箱烤出来的要比这漂亮的多……

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