经典可乐鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 ：500
可乐 ：500毫升
生抽 ：3汤匙
葱 姜 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：3

辅料

具体步骤

1. 鸡翅洗净，凉水下锅焯掉血沫后捞出备用。

2. 葱姜切大片，可乐倒在大碗里，放入微波炉加热2分钟。

3. 炒锅做热放底油，放入十粒花椒炸黑，下入葱姜，出香味后放鸡翅，翻炒一下。

4. 鸡翅炒的变黄，放入3勺生抽翻炒上色，然后把加热好的可乐倒进去，没过鸡翅，大火烧开。

5. 大火炖10分钟后改中火炖20分钟，加入一勺盐，大火收汁，出锅。

6. 鸡翅好吃软烂，很下饭哦。汤汁甜咸，拌饭很香！

烹饪技巧

不用放酒，只要葱姜和花椒就可以做到一点不腥哦！