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创意的蔓越莓干怎么做好吃又简单

创意的蔓越莓干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

豆渣 :250
面粉 :250
糖 :适量

辅料

鸡蛋1个
蔓越莓干 :1小把

具体步骤

过滤好的豆渣,(我的豆浆是黄豆,花生,枸杞,所以豆渣是黄色的)不用过滤的太干,加入面粉,然后舀点热豆浆里面加白糖(适量加,如果喜甜多加)搅拌至糖化开,倒入加面粉的豆渣里,我还放了点蔓越莓干,搅拌均匀,太稀加面粉,成糊状,稀稠能挂住即可

用家里吃饭的小汤勺,盛一汤勺倒入电饼铛内,电饼铛只开下盘的火就行了,全程都不用合盖,等它慢慢的凝注变熟,熟了的会像我电饼铛这张图里面边缘处都是深色(忽略我的电饼铛,被我折腾的)

煎至两面焦黄,就好了,翻面的时候最好用大一点木铲翻,比较好翻,弄好的一盘,孩子们可喜欢吃了,拍照的时候都快不够摆盘了

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