准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟秋葵是如今随处可见的食材,滋补功效极佳,而且烹饪方式也是非常多的。那么一道美味可口的干锅秋葵更是让人心情舒畅又美好,麻辣鲜香爽口着实令人回味无穷。色香味俱全的干锅秋葵制作工艺也是非常简单快捷的,食材所需也不复杂哦。
主料
秋葵 :
350 辅料
辣椒 :
10油 :
10盐 :
5鸡精 :
5 具体步骤
秋葵洗净切段,杏鲍菇切片,辣椒切段,五花肉切片
秋葵,杏鲍菇分别过油
锅里留油,煸香蒜片和五花肉后倒入秋葵和杏鲍菇翻炒,加入适量生抽,料酒,白糖,加入一点热水转入砂锅小火两分钟即可。
烹饪技巧