营养的无油香蕉松饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道无油香蕉松饼可谓是一道非常受欢迎的甜点或者是甜品了，虽说无油香蕉松饼是一道甜点，但是小伙伴们丝毫不用担心这道无油香蕉松饼吃了会发胖或者是热量太高，这道无油香蕉松饼因为是无油的，可谓是爱美的小伙伴们的福音了，很好吃的。

主料

低筋面粉 ：60
牛奶 ：75
细砂糖 ：20
香蕉 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：0.5g

具体步骤

1.备齐所需食材。

2.把香蕉去皮切块。

3.切好的香蕉跟牛奶倒入搅拌机里面，搅打均匀。

4.鸡蛋，细砂糖、盐倒入玻璃大碗中，用电动打蛋器搅打混合均匀。

5.倒入香蕉牛奶继续用电动搅打混合均匀。

6.筛入低筋面粉

7.用手动打蛋器把面糊搅拌混合均匀。

8.热锅，开小火，用汤勺勺一勺面糊倒入平底锅中，用最小火煎制。

9.煎至面糊表面有气泡冒出后，用铲子将松饼翻面。

10.翻面后再煎一分钟即可出炉享用。

烹饪技巧

PS：1、面糊下平底锅之前，要把锅先烧热，减松饼的时候，一定要小火慢煎，否则松饼会糊了。2、香蕉要选择熟透的香蕉，熟透的要香蕉才够甜，够糯，做出来的松饼口感更好。3、没有搅拌机的亲们，可以先用勺子把香蕉压成泥，再倒入牛奶混均匀即可。4、混合好的牛奶香蕉一定要跟鸡蛋搅打均匀。5、煎好的松饼，可以淋上各种果酱，巧克力酱配着吃。