蜜汁奥尔良烤翅的做法 蜜汁奥尔良烤翅怎么做

“自从三月份在同事的介绍下加入了美食天下,从美食天下亲们发得菜谱上学到了不少东西,受益良多。转眼两个月过去了,这段时间一直在研究面包蛋糕等西点的烘焙,偶尔有过发图上去的想法,但懒得码文字给放弃了。刚好做了这款奥尔良烤翅,制作过程比较简单,口味饱满微辣甜香,就试着发一次吧!”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 未知 （难度）

蜜汁奥尔良烤翅的做法步骤

• 1、鸡翅上用牙签扎些小洞,便于入味.

• 2、加入烤肉料,少量的糖跟盐,撒上适量黑胡椒粉拌匀后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制三小时以上,时间越长会更入味.

• 3、烤箱预热.烤盘上垫上油纸,放上腌好的鸡翅.先180度烤10分钟后刷上腌制鸡翅的调料,再温度调到150度烤10分钟,最后再刷一次蜂蜜跟腌制鸡翅调料混合拌匀的汁后170度烤5分钟.

• 4、烤好的奥尔良鸡翅色彩亮丽..

• 5、味道鲜美..

小窍门

腌料加点水,只要能把调料熔解掉就行.鸡翅洗过后带有一些水份直接拌匀也可以.