![豆浆面怎么做好吃又简单]( "豆浆面怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
一枚 面条 ：
看自己的胃，随意 燕麦 ：
随意 黄豆 ：
随意，我是放一杯半 辅料
黑胡椒 ：
随意盐 ：
少许 具体步骤
1. 水烧开，面条下锅，水再次开后，把面条捞起备用
2. 把黄豆提前浸泡四小时以上，然后用豆浆机榨后，把豆浆倒入碗中，豆浆里放点盐。。
3. 面条放入豆浆中
4. 蛋白和蛋黄分离后打散，入锅煎
5. 煎好的蛋白和蛋清切丝装入面碗中，撒上胡椒粉，就是这么简单，可以开吃了。。
烹饪技巧
面如果煮过，用凉水浸会，面会更劲道些。。不爱吃辣的朋友建议黑胡椒别撒太多，不然等你最后喝豆浆的时候，会发现很辣的，吃面的时候感觉不到辣。。。。
