奶茶怎么做才好喝？六大做法给您最全教程！

在当今的都市生活中，小年轻周末都难得休息，因此喜欢约上三两闺蜜兄弟去奶茶店相聊甚欢。因为奶茶店环境优美，不仅有香醇浓郁的奶茶，还有口感细腻的甜点，因此深得年轻人们的喜爱，为此也有不少奶茶爱好者蠢蠢欲试想要亲自制作，那么奶茶怎么做才好喝?接下来和小编一起来了解一下吧!

一、奶茶怎么做才好喝

1.焦糖香草奶茶

用料:两大勺白砂糖，一杯二百五十毫升的纯牛奶，一勺香草粉，一小把红茶

做法:首先将白砂糖倒入锅中，此时不必加水，直接开有人气将白砂糖熬煮成焦糖色的糖浆;再加入纯牛奶搅拌;接着加入香草粉和红茶，大货煮沸后用过滤器将茶叶和杂质过滤掉，一杯香醇浓郁的焦糖香草奶茶就做好啦!

2.红糖姜汁奶茶

用料:二十到二十五克之间的红糖，一袋斯里兰卡红茶，五十毫升黑白淡奶或者纯牛奶,一百五十毫升全脂纯牛奶,两百水，三片姜

做法:将纯净水倒入锅中煮沸后放入姜片再煮一下，煮出姜味和姜汁后关火放入茶包盖上盖子焖煮两到三分钟;之后放入红糖进行搅拌，最后倒入黑白淡奶和全脂牛奶煮至均匀即可。

3.蒙古奶茶

用料:一杯一百二十毫升的新鲜牛奶，六克阿萨姆红茶,一点点盐，一小块黄油

做法:将纯净水倒入锅中，待水沸腾后，首先放入六克的阿萨姆红茶和一百二十毫升的新鲜牛奶，再次煮开沸腾;关火，立即过滤，倒入茶具，放入少许盐和一小块黄油搅拌即可。

4.鸳鸯奶茶

用料:两个红茶包，三克速溶奶茶，一百毫升黑白淡奶，三百二十毫升水，十克咔啡糖包或者方糖，砂糖也行。

做法:将速溶奶茶、茶包放入奶锅，加糖和水烧开煮一分钟;捞出茶包，倒入淡奶，煮至奶锅四周起小泡，熄火倒入杯中即可。

5.皇家奶茶

用料: 红茶8g,纯牛奶20ml,细砂糖少许，水150ml,肉桂粉，抹茶粉

做法:把水倒入小煮锅里，水开，放茶，关火焖一分钟;在焖好的茶汤里加白砂糖，根据自己的口味放入牛奶，开火;小火煮3分钟，始终保持在锅里边缘有小气泡，但是没有大开的程度，然后关火焖一分钟左右;把茶从煮锅里过滤出来即可食用。

6.玫瑰奶茶

用料:牛奶，玫瑰花，普洱茶，冰糖可选;

做法:玫瑰花，普洱茶叶，牛奶一起倒入锅中开小火慢慢煮到表面结奶皮，奶香和玫瑰茶香混合着就会飘出来的时候，(喜欢甜的可以放冰糖了)，搅拌一下把奶皮搅回牛奶里转有人气煮沸就可以了。

二、奶茶的主要类型

1.英式奶茶：以牛奶和红茶、糖为主，再加入其他辅助食料,重点在茶和牛奶的品质上面，有纯英式奶茶、印度奶茶等，以前多为贵族饮用，欧洲以英国人较多饮用。

2.珍珠奶茶：源于台湾，以加入各种粉圆和口味的变化取胜,一般不太注重茶叶和牛奶的品质 ，比较平民化，属于大众消费品，现在国内好多珍珠奶茶已经不加牛奶了，多以奶精代替，茶的味道更少，完全失去牛奶和茶的营养，有误导消费者的嫌疑。

3.蒙式奶茶：也注重茶叶和牛奶的品质，加入盐或糖，因为靠近草原,所以牛奶品质较好，但口味多以威为主。有蒙古奶茶、新疆奶茶和藏式奶茶等，最早的奶茶是蒙古奶茶。

通过上文，相信大家都了解了奶茶怎么做才好喝。在当代的社会生活中，饮品种类多如牛毛，但还是奶茶独得恩宠，在大街上随时可见俊男靓女们手捧一杯奶茶。但是有时候不想出门，或者奶茶店没开，也可以自己亲自做一杯，会别具风味哦!