一碗能酸进你灵魂里石锅鱼米饭

每天督促我认真完成工作的，既不是我的上司也不是我的老板，而是一颗想吃美食躁动不安的心。说到中国的美食那可是博大精深，天上飞的，地上跑的，海里游的，在生活中很普通的食材，经过美食家的雕琢，都变成了人间美味。再辅以酸、甜、苦、辣4种味道，别提多美了!小编今天给各位推荐一家好吃不贵的酸菜鱼。他们家的店名取得很有意思，读完了感觉深深地被“愚”了一把，它就是渔人杰。

渔人杰家的酸菜鱼是一道味道和美食担当的菜，看着看着就忍不住咽了一下口水。酸菜是酸菜鱼的灵魂，酸菜的味道能更好地去掉腥味，酸得过瘾，辣出新感觉。酸菜开胃，和鱼搭配在一起那更是绝配，绝对成为美食界完美的搭档，全场闪亮的焦点。酸菜小鱼表层加了不少麻椒，但是味道并不会很冲，轻轻夹起一片鱼有一种入嘴即化的感觉，鲜、嫩、爽、滑、酸、辣，多重口味在口腔中迸发，回味无穷。

鱼肉特别滑嫩对于我这种筷子功夫不太好的人，夹上一块滑嫩的鱼肉确实很难。但，“滋溜”进嘴里，就会立刻被治愈，鱼肉裹着酸菜，在嘴里轻轻一咬，酸菜的酸香和鱼肉的鲜嫩，在口齿留有余香，里面加上宽粉、豆皮、金针菇、油麦菜、娃娃菜，整个鱼肉不单单只是美味那么简单，营养均衡搭配，除腥提鲜。

香软的大米只需加一些酸汤，口感就会变得很香，一碗米饭可不太够哇!好在老板说了米饭不限量!健康的食材，诱人的口感，色香味俱全，再加上环境优雅清新，带给你足够的放松，鲜、香、嫩、爽的酸菜鱼，就选渔人杰。