青口贝怎么洗？这些清洗技巧一定要掌握

贝壳类的海鲜，水产品有很多，其中一种长相比较特别的叫做青口贝，主要是因为在贝壳的边缘有一些绿色或者是青色的颜色，而这种贝壳吃上去肉是口感也非常的鲜嫩，那么青口贝怎么洗呢?

青口贝怎么洗

1.外壳的清洗

想洗贝壳类的水产品，首先就要清洗外壳的部分，如果外壳的部分清洗不干净的话，就算里面清洗的再怎么干净依然会受到污染，一般购买回来的贝壳类食品外表看上去都是非常脏的，因此我们在清洗的过程当中，最好使用刷子，而刷子的毛越硬的话，清洗刷起来也是越干净越方便，一般放到水龙头下用流水反复的刷洗，10分钟左右的时间就可以彻底的清洗干净了。

2.浸泡清洗

清洗完了外壳之后，我们是需要将里面也清洗干净的，然而贝壳类的东西里面大多会含有沙子，想要把沙子去除掉的话，最好就是清洗完外壳之后，放入到水里面浸泡半个小时到一个小时左右的时间，在这段时间的过程里面，贝壳会自己主动吐出来大量的沙子，如果觉得不放心，也可以在水里面滴入几滴食用油可以加快吐沙的过程。

3.内部刷洗

吐沙过程完成之后，接下来就应该进行内部的刷洗了，我们最好是可以将贝壳的一侧掰开，然后用刷子将贝壳肉类的周围全部刷洗干净，尤其是贝壳的边缘部分，并且贝壳肉里面也会含有一些内脏，在清洗的过程当中尽量将内脏去除掉，这样在吃的时候也会增加贝壳肉类的口感。

青口贝怎么洗?其实每一个步骤都非常的重要，尤其是将贝壳一定要放到水里面吐沙，如果我们觉得等待的时间太久的话，那么最好可以提前一天晚上将贝壳泡入到水里面，为了让沙子吐得更干净一些，需要加入几滴食用油，并且清洗的过程当中也需要将内脏去除，不然吃起来可能会含有重金属成分。