冬瓜炖多长时间能熟

十五到二十分钟。炖煮冬瓜时，煮好后在焖上几分钟，冬瓜口感更软。冬瓜的外皮和种子是不能食用的，要将其去除。炖煮冬瓜，冬瓜切成块状最佳，切片太薄容易煮烂，影响口感。冬瓜切开后，要将其用保鲜膜包好放置在冰箱中冷藏保存，减缓水分流失。