怎么判断杨桃是否长熟

1、根据颜色来判断，成熟的杨桃一般呈现出内黄边绿的状态，越黄越熟，即绿色越少越成熟；当一个杨桃外表颜色完全、大面积呈现绿色时，那么很显然这样的杨桃是没有成熟的。

2、在挑选杨桃时，应该捏一捏杨桃的软硬程度，挑选适中的状态是最佳的办法，不可过软，这样口感差也容易变质腐烂不易保存，也不能过硬，这样的杨桃没有成熟，口感酸涩；也可用手感受一下杨桃的重量，成熟、新鲜的杨桃手感较沉，放置过久的杨桃略轻。