怎样辨认催熟冬枣？怎样辨认催熟猕猴桃？

这些年随着生活水平的提高，市面上层出不穷的水果，由于水果味道各异，营养丰富，一直深受大家喜爱，但是很多人也对水果的成熟存在疑虑，比如怎样辨认催熟冬枣，怎样辨认催熟猕猴桃。

一、怎样辨认催熟冬枣

冬枣盛产于山东，由于方便种植，营养价值高，富含维生素，特别是维生素C，味道清甜可口，这些年受到大家的喜爱，再加上科学栽培种植，冬枣产量越来越多。冬枣一般在每年十月成熟，由于成熟晚所以人们称它为冬枣。

冬枣的成熟一般是由自身释放的乙烯造成，放在袋子中的冬枣只需要将袋口紧闭，然后放在阴凉通风的地方，过了几天冬枣就会成熟。

一般生涩的冬枣颜色多是青色，但是催熟后的冬枣多带红色。且两者从口味上也有区别，生涩冬枣味道较酸，催熟冬枣口味较甜。

其实生涩的冬枣和催熟的冬枣都可以食用，没有毒性，但是催熟后的冬枣口感更佳。

二、怎样辨认催熟猕猴桃

猕猴桃也叫奇异果，虽然现在有很多进口猕猴桃，但其实中国才是猕猴桃的原产地。它名字的由来是因为它的表面覆盖着浓密的绒毛，神似猕猴。猕猴桃一直被称为维生素之王，其中富含多种人体所需维生素和氨基酸，营养价值十分高。

那么应该怎样辨认催熟猕猴桃。挑选猕猴桃要看大小，催熟的猕猴桃一般个头很大，味道不像普通猕猴桃一样酸甜。挑选猕猴桃时要挑选个头适中，软硬适中的猕猴桃，这样的口感最佳，容易保存。

水果的辨认和保存看似简单，实际有大大学问。除了怎样辨认催熟冬枣，怎样辨认催熟猕猴桃，还有香蕉、苹果、西瓜这些水果都需要仔细辨认。只有用了科学的方法，才能挑选到香甜可口的水果。面对商家的导购和琳琅满目的水果，我们才能挑选到心仪的水果。