什么柚子好吃？柚子怎么催熟？

在每年的十月份左右是柚子成熟的季节，大家如果喜欢吃柚子的话可以选择这个时候买一些柚子回家吃，那么大家知道什么柚子好吃吗?买回来的柚子有时候不太熟又该怎么催熟呢?

一、什么柚子好吃

现在市场上的柚子种类非常多，因此我们购买的时候需要挑选一下因为这样才可以买到好吃的柚子，那么大家知道什么样的柚子是比较好吃的吗?我们购买柚子的时候应该选择那些上边比较尖下边比较宽的柚子购买，这样的柚子吃起来口感会比较好，也会比较甜。

我们也可以看一下柚子的表皮，如果表皮是那种非常光滑而且表面细胞是那种半透明状态，柚子外表皮的颜色是那种比较均匀的橙黄色的话这样的柚子是值得购买的，吃起来汁水丰富味道也酸甜。

我们购买柚子的时候也可以闻一下柚子的香味，如果拿起来能够闻见比较浓郁的香味的话说明这样的柚子是比较成熟的。

如果我们购买柚子的时候是相同大小的两个柚子的话要挑选那个重的，因为这样的柚子吃起来汁水比较多。我们购买柚子的时候也可以按压一些它的表皮，如果不容易按压下去的话说明里面的果肉比较紧实，吃起来口感会比较好。

二、柚子怎么催熟

有的时候我们买回来的柚子是不太成熟的，这个时候我们可以采取一定的措施为柚子催熟。我们可以把柚子跟那种可以释放乙烯的水果一块密闭放置，这些水果可是是香蕉、苹果、梨子，这些都是比较常见的水果，密闭放置一段时间3天左右的时间之后就可以吃了。

除了可以采取水果催熟的方法之外，我们可以用大米对柚子进行催熟。我们可以把买回来的柚子用保鲜袋装住之后埋在家里的大米中，大概放置五天左右的时间就可以了拿出来吃了。