寒露的习俗和美食

螃蟹，菊花茶，菊花酒，桂花糖藕，螃蟹在寒露这个节气里，是比较肥美的的，南京就会有寒露吃螃蟹的习俗，这个节气里面最合适吃的是母螃蟹，因为母螃蟹的蟹黄会比较多一些，螃蟹的吃法有很多种，有蒸，烧等，蒸出来的螃蟹味道会比较鲜美，能够吃出螃蟹本身的原味的鲜香。