老济南名吃都有哪些

1、把子肉是由多道工序，多种食材制作而成，色泽鲜亮，口感肥而不腻，是济南的名吃之一。

2、黄焖鸡米饭的鸡肉选自上等鸡大腿肉，经过多道工序多种食材加工制造而成，是红遍大江南北的招牌，是济南的名吃。

3、甜沫又称为五香甜沫，是由小米面为主熬制的咸粥，是济南传统名吃之一。

4、油酥是一种漩涡状的葱油小饼，色泽金黄，口感外酥里软，是济南传统的一种风味小吃。

5、奶汤蒲菜是由济南大明湖出产的，以蒲菜为主料，配上苔菜、冬茹、火腿片，加奶熬制而成，口感鲜嫩美味，素有济南汤菜之冠的美誉。