山东济南美食有哪些

济南酥锅，冰糖扒蹄，把子肉，坛子肉，草草包子，孟家扒蹄，奶汤蒲菜，亮亮拉面，烤全羊。济南酥锅是济南地区的一道传统名菜，是用鸡，鱼，五花肉，海带，豆腐，肘子骨制作而成的，味道香醇浓郁，口感非常的佳。冰糖扒蹄香味浓郁，肉质软糯，肥而不腻，吃起来酥烂美味。