臭豆腐怎么做成的 飘香香 专业问答 1.75W 大中小设置文字大小 豆腐切成小块,放入油锅中炸制金黄,再与灌装臭豆腐汁混合一起即可。炸豆腐块的时间不宜过久,以免豆腐的质地变硬,影响口感。炸好的臭豆腐可以用牙签在表面戳几个小洞,这样便于入味。做好的臭豆腐可以在表面撒上适量的葱末、蒜末,吃起来味道会更好。喜欢吃辣味的臭豆腐,也可以在表面撒上适量的辣椒油。 TAG标签:臭豆腐 #