黄豆酱怎么保存

在阴凉干燥处保存。黄豆酱也称为大豆酱，原材料以大豆为主，属于传统调味品。是通过炒熟后进行磨碎然后发酵制成的。黄豆酱具有浓郁的酱香气息和酯香，咸甜相加，口感适宜，可用于各种烹饪方法，例如伴，炖，蒸，炸、炒、闷等，黄豆酱做出来的菜肴有着十分鲜美的味道。