超市烧麦蒸多久

十分钟左右。烧麦在蒸的时候冷水下锅即可。蒸之前在烧麦表面撒上点水，保持湿润，烧麦蒸熟后口感更松软，表皮不会出现发硬的情况。在烧麦的底部刷上适量的食用油，可以避免蒸熟后出现粘底破皮的现象。蒸熟的烧麦在未冷却前食用口感最佳。