削皮后的甘蔗怎样保存

用保鲜袋密封冷藏或是抽真空冷藏。每年的冬季是吃甘蔗的季节，削皮后的甘蔗，可以切成长短均匀的段数，装在保鲜袋里，可以放冰箱里冷藏保存三天左右的时间。也可以将甘蔗抽真空，隔离外界的空气，然后再放入冰箱冷藏保存。削皮后的甘蔗应尽快食用，避免水分流失而影响口感。