烤红薯需要先煮熟吗

不需要。制作烤红薯时将红薯直接放进烤箱烤制即可。红薯再烤之前，需要将红薯放在清水中浸泡，去除表面的泥沙，再用清水反复冲洗即可，这样会将红薯清洗的更加干净。烤红薯的时候，也可以用锡纸包好，然后再放进烤箱烤制，这样烤出来的红薯会更软糯。