青色脆桃是什么品种

是广东连平鹰嘴蜜桃。因其果实顶部似鹰嘴，味甜似蜜，故取名鹰嘴桃，它是由90年代的脆桃改良而成的更加优质的品种。这种脆桃外表青青的，味道微甜，鲜美多汁，清脆爽口。与其它品种的脆桃不一样的是，当它淡青色的外表中出现一抹艳红时则表示果实已成熟，而最奇特的是它的果肉雪白，只有接近果核的部分才会呈现红色，肉质结实，一口下去，满满的都是汁，可谓是脆桃中的极品。不同于水蜜桃有着长达四个多月的果实期，它只有着短短的二十多天的赏味期，而且只有每年的七月份才有。而由于其清脆爽口与难得，也深受广东人民的喜爱。