脆桃什么时候成熟？如何挑选脆桃？

俗话说“桃养人”，桃子富有丰富的营养成分，外形饱满讨喜，口感清甜，水份极多，桃子分脆桃和软桃两种，有人喜欢多汁柔软的软桃，有的喜欢脆甜的脆桃，那么脆桃什么时候成熟呢?又如何挑选呢?

一、脆桃什么时候成熟

脆桃是桃子家族中其中一类，不同地方生产的脆桃品种也是不同的，比如安徽东红脆桃，北京八月脆桃，台湾脆桃等。

一般桃子都是6-9月份成熟期，不过我国桃子的种类实在有挺多的，所以成熟期也会有差异，有的早熟期成熟是6月份，像水蜜桃成熟一般是中熟期成熟在7-8月份，而脆桃这类成熟通常属于晚熟期一般在9-11月份。

水蜜桃比较在夏天常见，当7月过后成熟的桃子一般比较的脆，所以被称脆桃。

二、如何挑选脆桃

1.识色

一般市场上会看到三种颜色的桃子，当你看到绿色的桃子那一定是没有成熟的，口感上有点涩涩的，酸溜溜的，发白的桃子是属于相对成熟点，但是并不是很熟，这样的口感不会特别的涩，但是有点酸酸甜甜的口感，水份也不是特别多，红的桃子那你可以果断买，这是完全成熟的桃子，多汁清甜，口感非常的好。

2.看斑

斑点越少说明这颗桃子越新鲜，很多人都会挑选斑点少的，但其实是斑点多的甜度相对更高。

3.摸表皮

桃子表面是有毛毛的，我们可以通过观察毛毛来判断新鲜度，如果毛毛比较多而且也挺精神的，那这个桃子肯定很新鲜。

4.掂分量

一般我们挑选桃子的时候都会掂下重量，因为大家都知道，同样品种的水果，分量越重那个就水份一定的多，所以差不多大小的桃子，哪个越重说明水份一定很多，肉也多，吃起来比较的爽口。

桃子是营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙等成分，当然最多含量的一定数铁了，所以在众多水果之中，桃能防治贫血，除此之外，从古到今桃子还被人们作为福寿祥瑞的象征，民间一直流传这“寿桃”“仙桃”有关的故事，看到这里的你是不是迫不及待想尝一尝了，但是不要贪嘴，吃多了它会引起腹胀、上火，适当食用还是可以的。