生土豆保存多久

放到地下窖里能放7个月。土豆学名马铃薯，土豆原产于南美洲，17世纪时从欧洲传入中国，马铃薯有紫色、黄色、黑色。土豆放在避光、低温、低湿、的地方能储存很久，但发芽的土豆一般不建议食用，土豆发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素。