钵钵鸡的材料怎么弄熟的 飘香香 专业问答 2.51W 大中小设置文字大小 将食材用竹签串好,放在汤汁中煮熟,浸泡后即可食用。钵钵鸡是四川著名小吃,属于川菜系,制作的食材丰富,包括鸭肠、鸡肉、丸子、海带、鹌鹑蛋、牛肉、黄喉、脆皮肠、西兰花、金针菇、土豆、竹笋藕片、鱿鱼等。煮钵钵鸡的时间不宜过长以免将食材煮的过于软烂,影响口感和美观。 TAG标签:材料 #