洋葱变黄了还能吃吗

能吃。洋葱变黄首先闻闻有没有异味，有没有变质，若没有就可以吃。洋葱除了我们常见的紫色和白色以外，还有红色和黄白色等。洋葱是生活中常见的一种食材，有很高的食用价值的蔬菜。可以把洋葱挂在通风处延长保存时间，也可以用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏等。