柠檬的保存方法是什么

1、将新鲜的柠檬先用清水过滤一遍，然后再把它放入面粉中进行清洗一遍，这样是可以将其表明的蜡进行洗掉。沥干水分，将其放入冰箱的冷冻室中，经过一段时间后，将其拿出。再将其切成片状放入保鲜盒中，这样也可以保鲜一段时间。

2、将新鲜的柠檬用面粉洗净后，再用清水过一遍，最后切入片状，与金桔，柠檬一起放入榨汁机中进行榨汁，最后在上面浇上一层蜂蜜，然后放入锅中进行煮。经过一段时间后，把它从锅中捞起，放入盆中放凉，再把其装在玻璃器皿里。放入冰箱的冷藏室里即可。