怎么削椰子肉

将椰子壳敲碎，再用小刀或勺子将椰子肉挖出来即可。挖出来的椰子肉可以放入料理机中打成果泥，添加凉白开或蜂蜜搅拌后即可饮用。也可以将椰子肉切成小块，同鸡肉等食材一起煮汤食用。椰子是热带的水果，别名越王头、大椰等，主要盛产在广东、海南等地。